Bollerne fandt jeg fra Amos Bagebog, hvor der er de her utroligt lækre boller fyldt med gode ting. Dyp en stor spiseske i vand og brug den til at tage klatter til boller
Hold øje med dem. creme fraiche rørt med lidt salt og peber og krydderurter. Det startede med at jeg havde 20 g gær tilbage efter jeg havde bagt spelt bollermedcornflakes, og jeg havde endnu ikke bestemt hvad vi skulle spise til aften, Så tænkte jeg, at det passede da vist lige til pita brød, det er lang tid siden vi har fået det. Jo der var en rest med 300 g oksesteg i fryseren + en pakke bacon, det giver en god smag at blande i. Deles i 6 stk som rulles ud med kagerullen til flade brød
Derefter skal hænderne olieres og dejen skal formes til små boller som på billedet. Meeen, denne gang var der stillet op til en stor international morgenmadsbuffet med godt groft brød, yoghurt, cornflakes, kager i lange baner, forskellige slags friturestegte grøntsager, æg, ris, friskt frugt, traditionelle retter fra verden over samt selvfølgelig Roti Prata
Rør melblanding, cornflakes, havregryn, chokolade og nødder godt sammen med smøret. - Og da min morgenmad normalt ikke består af cornflaks med mælk, måtte jeg finde andre anvendelses muligheder
Yogurt, havregryn, müsli og cornflakes, havregrød, nybagte boller, pålæg, frugt, the og kaffe. Tiden er fløjet afsted, og det er først nu, at jeg har haft tid til og mulighed for, at lave et lignende indlæg med onsdagens program