Boller med tørret frugt opskrifter

Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

I Magnus vuggestue må man ikke have kager eller lignende med på fødselsdage, så jeg lavede fødselsdagsbollermedtørretfrugt i
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Min mand er ikke særlig vild medtørretfrugt, så derfor er disse lavet udelukkende med mandler. Hak mandlerne fint og kom i en kasserolle med 100 g smør, sukker, fløde og mel

Tranebærboller med frugt og nødder

Skal du holde hus med kalorierne, er kulhydraterne et godt sted at spare. Derfor kan du med fordel gemme halvdelen af bollen til et senere mellemmåltid
Protein chokoladeboller med chia og hytteost

Protein chokoladeboller med chia og hytteost

Erstat chokoladen medtørretfrugt og eventuelt lidt kanel. Jeg har ofte før i tiden enten nydt en frugtstang fra Castus, et æble, gulerodssnacks eller nogle hjemmelavet knækbrød, men synes stadig der manglede noget som også var lækkert og gav en god mæthedsfornemmelse
Kløbenboller minder om mormor

Kløbenboller minder om mormor

Det er boller, der minder lidt om kage, og jeg tror min mor troede hun synede lidt mindre med dem end en kage
Hjemmelavet müsli & marinerede bær

Hjemmelavet müsli & marinerede bær

I den forbindelse, vil jeg dele en hurtig, sund og lækker lille 'opskrift', som supplement til de koldhævede boller - Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli

Mine (sunde) kostvaner

Du finder fra øverste venstre hjørne fyldte auberginer * mexi-tortilla med grov guacamole * rødbedesuppe medgrovboller * (og nederst) lammebov med spanske linser * hel ovnbagt kylling med varm rodfrugtsalat og til sidst * ovnbagt laks med basilikumpesto, ovnbagte tomater og ristede bønner og fennikel i gule krydderier (opskrift følger)
Snickers-barer

Snickers-barer

De var mega gode, men da der gik noget tid inden opskriften kom ud til os, måtte vi selv igang med at eksperimenterer
Mors müsliboller

Mors müsliboller

For at give bollerne et groft element er der tilført grahamsmel til dejen, hvorfor det grove element er vigtigt kan du læse meget mere om i mit indlæg det der med fuldkorn
Guide: Morgenmad og brunch i København

Guide: Morgenmad og brunch i København

Det almindelige bræt bestod af æg, pølser og bacon, avocado, ristede mandler, hummus, ost, lækker skinke, frugt, lækkert brød (især rugbrødet var jeg vild med) og en skyr med bær, frugt og granola

Grove bananboller

Så disse små bananboller er også lidt af et forsøg, som jeg helt sikkert skal eksperimentere videre med
Juleboller

Juleboller

Pensl bollernemed sammenpisket æg, drys eventuelt med kanelsukker. Ekstra lækre med lidt marcipan i midten
Mysli-bolle-muffins med banan og fuldkorn

Mysli-bolle-muffins med banan og fuldkorn

Tjek med en strikkepind eller stegenål, om bollerne er gennembagte. Det er ikke uden grund, at jeg ikke kan beslutte mig for, om jeg vil kalde dem boller eller muffins - og heller ikke, at de er en af mine yndlingseftermiddagssnacks