Braiseret fennikel opskrifter

Siciliansk kartoffelgryde

Siciliansk kartoffelgryde

Hvidløg, peberfrugt og fennikel skæres i tern og tilsættes. 100 g fennikel. 100 g fennikel. Lørdag aften kom Den Glade Murer til aftensmad
Udskæring - Nakkefilet

Udskæring - Nakkefilet

Selve Nakkefileten er jo altid lækker som braiseret eller langtidsstegt. eks fennikel, artiskok og grillet peber, steg den 2 timer ved 150 c
Forår som i ‘provinsen’

Forår som i ‘provinsen’

Prøv at braisere fennikel, gulerødder, løg ved blot at filme en sauterpande med lidt olie, grøntsager ovenpå, salt og peber, evt hakket ikke-kinesisk hvidløg samt din favoritkrydderurt, låg på og halvhøj varme til grøntsagerne er al dente