Braiseret oksekød opskrifter

Spicy salat på sommerkål og braiseret oksekød - paleo mad!

Spicy salat på sommerkål og braiseret oksekød - paleo mad!

400 g braiseretoksekød i tern (kan erstattes af andet kød eller kylling i tern). Braiser et stykke bov, spidsbryst eller lignende oksekød 2-3 timer i ovnen ved 160 grader dækket 2/3 af vand, krydret med salt, peber og laurbærblade, og med et låg eller folie over. 400 g braiseretoksekød i tern (kan erstattes af andet kød eller kylling i tern)
Shawarma

Shawarma

Har du en rest stegt, braiseret eller kogt oksekød eller lammekød kan du hurtigt lave shawarma af det

Pebersovs

Øl braiseret herreret. Bouillon, oksekød, koncentreret, terning. Det kan være en rigtig god ide, at lave pebersovsen dagen før
Stifado

Stifado

Stifado er braiseretoksekød i tomat, rødvin med laurbær, kanel, nelliker og spidskommen. Stifado er braiseret kød i tomat og vin

Forårsruller

Oksekød, hakket, råt. Øl braiseret herreret 200 g. Læs også. Lynstegt ris-salat med forårsruller. Forårsfriske kyllingefrikadeller

Boeuf bourguignon opskrift

Bøf bourguignon er i princippet blot braiseretoksekød i vin. Boeuf bourguignon eller bøf bourguignon opskrift – rødvinsbraseret oksekød

Madplan uge 34

-) Madplan uge 34  Mandag  Tirsdag  Onsdag  Torsdag  Fredag  Lørdag  Søndag  Dagensret   Rester fra ugen der gik  Koteletter med ovn kartofler  Hot rød suppe med flutes  Pastasalat med flutes   Krydret kødsovs med ris  Cuvette med kartofler  Braiseretoksekød med mos  Dagens grønne      Blandet salat  Er i retten  Er i retten  Blandet salat  Kogte grønsager  Blandet salat  Opskrift     Ingen  Arla  Ingen  Egen  Ingen  Egen  Indkøb     Fyld op med salat  Rød peberfrugt  SkinkeKylling  Ingen  Ingen  Ingen