Chicken tikka masala opskrifter

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Det indiske køkken forstår virkelig at benytte en masse krydderier i deres retter og det er virkelig en smags-oplevelse at sætte tænderne i sådan en ret her som tikkamasala
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Garam Masala krydderi (fåes i asiatiske butikker). Start med at skære kyllingen i mindre tern og kom i en skål sammen med græsk youghurt, skal og saft af 1 lime, groft hakket hvidløg, finthakket chili, tomatpure, paprika, garam masala, gurkemeje og en god omgang friskkværnet peber og salt. 2 spk Garam Masala krydderi (fåes i asiatiske butikker). Start med at skære kyllingen i mindre tern og kom i en skål sammen med græsk youghurt, skal og saft af 1 lime, groft hakket hvidløg, finthakket chili, tomatpure, paprika, garam masala, gurkemeje og en god omgang friskkværnet peber og salt
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Jeg har længe villet lave ChickenTikkaMasala, men har udsat det fordi det er lidt omstændigt at lave på sådan en helt almindelig travl hverdag
Chicken Tikka Masala i Crock-Pot ♫♫

Chicken Tikka Masala i Crock-Pot ♫♫

Chickentikkamasala er en indisk matrett. Chickentikka betyr kyllingfilet. Tilsett hvetemelet i pannen, sammen med masala, paprika, karri, salt og cayjennepepper
Tikka masala

Tikka masala

Tikkamasala – Der er stor uenighed om, hvor tikkamasala – nok mest kendt som chickentikkamasala – stammer fra
Indisk butter chicken

Indisk butter chicken

Hvis du er på udkig efter andre indiske opskrifter, kan jeg også anbefale indisk dahl med skyr og koriander, chickentikkamasala og kylling i cremet kokos-cashew-sauce
Garam masala

Garam masala

Hvis du laver en større portion, så du også har garam masala til næste gang, du skal lave chickentikkamasala, så kan du riste det af på en tør pande, inden du bruger krydderiet i maden og på den måde frigøre duft- og smagsstoffer
10 nemme hverdagsretter på under 30 minutter

10 nemme hverdagsretter på under 30 minutter

Indisk chickentikkamasala, der har en mild, krydret sovs med masser af tomater og mør kylling. Kender du også det, når man kommer hjem efter en lang dag og derefter skal finde på noget aftensmad
Ovnristede blomkål og kikærter

Ovnristede blomkål og kikærter

Men jeg er helt sikker på, at det også går rigtig fint som topping til fx kartoffel-jordskokkesuppe eller som tilbehør til indisk chickentikkamasala
Ovnbagte samosa med søde kartofler og ærter

Ovnbagte samosa med søde kartofler og ærter

Når jeg selv laver indisk herhjemme, bliver det ofte chickentikkamasala, butter chicken, en vegetarisk curry a la denne med søde kartofler og kikærter eller min aboslutte favorit dahl med skyr og ristede mandler (som nok kommer til at stå på menuen ret ofte, når jeg flytter hjemmefra om ikke så lang tid…)
Kylling i cremet kokos-cashew-sauce

Kylling i cremet kokos-cashew-sauce

Indisk – ChickenTikka M. 1 spsk kanel + 1 spsk spidskommen + 1 spsk garam masala (alle stødt). Tilsæt kokosmel, friskhakket ingefær, chili, stødt kanel, spidskommen, garam masala og 50 g cashewnødder (gem resten til senere). 1 spsk kanel + 1 spsk spidskommen + 1 spsk garam masala (alle stødt)

Glutenfri lagkage med chokonøddebunde

Chickentikkamasala med indisk raita og speltgrydebrød. Onsdag havde jeg fornemt besøg. Mormor og morfar gæstede Aarhus og dermed min kæreste og jeg
Naanbrød

Naanbrød

Naan bliver ofte serveret til for eksempel tikkamasala eller butter chicken. at tilberede tikkamasala
Mellemøstlige oksedeller med kikærter

Mellemøstlige oksedeller med kikærter

Indisk – ChickenTikka M. Nååh tilbage til oksedellerne… De har en god stegeskorpe, en skøn mellemøstlig smag fra spidskommen, garam masala og mynte, og så er de fyldt med lækre kikærter