Chili marineret rejer opskrifter

Rispapirruller med rejer

Rispapirruller med rejer

I går fik vi rispapirruller med nudler, rejer og salat. Der kan også kommes meget andet end rejer i, fx kylling eller oksestrimler

Asiatisk råkost med rejer

hakket rød chili. Den er med marinerede rejer, der sammen med korianderne, giver den skønne asiatiske smag

Frisk sommersalat med rejer, kylling og æg

Kyllingen er marineret i paprika samt grillkrydderi fra Nordisk Tang, mens rejerne ligger i en chili/sennep marinade, med en lakrids sennep fra Nordisk Tang, som giver et overraskende frækt twist
Marinerede Tigerrejer m. avocado og mango

Marinerede Tigerrejer m. avocado og mango

Mariner rejerne i en skål med alle ingredienserne for marinaden et par timer inden servering. Steg de marinerede rejer ved høj varme et par minutter til de er lyserøde
Pasta i flødesauce med tigerrejer

Pasta i flødesauce med tigerrejer

I stedet for tiggerrejer kan du også lave pasta med flødesovs og kylling. Jeg har lavet retten både med kylling og tigerrejer, og begge dele smager skønt
Tropical Wok

Tropical Wok

De mange muligheder og kombinationen af noget stærk fra chilien og noget sødt fra mangoen, er helt perfekt til mig
Mad over bål på den festlige måde

Mad over bål på den festlige måde

½ rød chili. Det fest, det bål, det er sommer,med rejer, en spicy salat og en supernem dessert lige til at smide i panden og på bålet

Autentisk Vietnam på Nørrebro

 Til suppen får man et hav af lækre, friske krydderurter, som kan tilsættes efter behov (koriander, thai basilikum, mynte, frisk rød chili, lime og bønnespirer samt én krydderurt til, som jeg ikke genkendte)
TAPAS

TAPAS

En salat med mango, seranoskinke og vanilje, omelet, chili-hvidløgsstegterejer og gazpachosuppe med topping

Kivi Bistro

Der var overraskende meget oksefilet, den var marineret i chili og smagte virkelig godt, men jeg kunne langt fra komme igennem alt kødet alene