Chilimayo sushi opskrifter

Hjemmelavet sushi

Hjemmelavet sushi

Hjemmelavet chilimayo (skriv endelig – så lægger jeg gerne opskrift og fremgangsmåde op). I sidste weekend lavede jeg hjemmelavet sushi og det var virkelig lækkert
Hjemmerørt Aioli

Hjemmerørt Aioli

Den kan også anbefales som et alternativ til chilimayo til sushi (gerne hjemmelavet selvfølgelig). Hvis man er til hvidløg er man formegentlig også til aioli - en genial spansk dip/kold sauce, som komplimenterer mange retter rigtig godt
Fedtfri Mayonnaise på 1 minut

Fedtfri Mayonnaise på 1 minut

Sriracha), så har du dig en lækker chilimayo, som smager skønt til Californisk sushi. “Findes der noget bedre end en god kartoffelmad med mayo

SushiMania – the first time

chilimayo. For et halvt år siden åbnede der en SushiMania i Slagelse, nede i centeret. Jeg har længe overvejet at prøve stedet af, for når man går forbi, så ser deres sushi bare så lækkert ud
Chilimayo

Chilimayo

Har fået en seriøs svaghed for chilimayo, bruger det i hjemmelavede burgere, til sushi og som kold dyppelse til grillmad
Hjemmelavet sushi

Hjemmelavet sushi

chilimayo. Nu blev det så min tur til at prøve selv at lave sushi. Marinaden, der også hedder sushi-zu, laves ved varme riseddiken, salt og sukker - det må ikke koge, men varm til sukkeret er smeltet
Bento Box - Sushi dagen-derpå

Bento Box - Sushi dagen-derpå

 Rør chilimayo af japansk mayonnaise og japansk chili-olie - den må gerne være godt stærk, og stærkere end til sushi

Maki

SPICY EBI MAKIReje, rød peberfrugt, forårsløg og chilimayo. Herhjemme elsker vi sushi. Desværre kan vi ikke få noget  der ligner tilfredsstillende sushi her i Mainz, men så er det jo heldigt at vi selv kan lave det