Kom en smule af mælken i skålen sådan at du kan røre dejen sammen til en tyk masse. Jeg syntes derfor at han skulle have et vaffeljern i fødselsdagsgave, fordi vafler og pandekager for mig er nært beslægtede
Varm vaffeljernet op, til det er rygende varmt, og kom lidt smør på midten, inden dejen kommes på. Rør hvedemel, sukker, fløde og øl sammen til en tyk, jævn dej
Tilsæt mel lidt efter lidt – dejen er rimelig tyk, men lidt tyndere end en normal falafeldej. Hæld en stor spiseskefuld falafeldej på hver af de belgiske vaffelplader
Jeg har gang i en masse spændende projekter, som jeg glæder mig til at dele med jer. stavblender eller blender + vaffeljern (Jeg bruger Tefal Snack Collection)
Mit vaffeljern kræver lidt fedtstof, så jeg smelter altid lidt smør på pladen inden dejen fordeles. Tilsæt de øvrige ingredienser og blend dem godt sammen – så der ingen klumper er i dejen (jeg brugte stavblenderen)
Så her får du en opskrift på vaffeldejtil de lækreste, sprøde og nemme vafler. Og det er en nem måde at lave noget lækkert til eftermiddagskaffen eller -teen
En rest kartoffelmos, dejligt krydret med hvidløg, lidt mel og æg – og et varmt vaffeljern – jamen altså – der var ikke noget der hang i eller drillede – og de var lige til at løfte over på bageristen
en dl dej per plade og luk vaffeljernet i. Blend hele dejen godt igennem. Jeg har brugt mit vaffeljern fra Tefal Snack Collection til at lave disse skønne belgiske vafler
dejligt sprøde og en skøn smag. OG mit el vaffeljern fungerer fint - selvom det bare har stået i skabet i rigtig mange år, uden at være brugt specielt meget
Hæld dejen i vaffeljernet, og bag vaflerne til de er gyldne og gennembagte, ca. De smager dejligt, men er ikke søde, så sagtens bruges til brunch eller frokost
Pisk dejen godt så der ikke er klumper tilbage. Server dine vafler med syltetøj, sukker, flormelis, vegansk is eller hvad du normalt ville spise til dine vafler
Husk at de hæver lidt, så fyld ikke for meget dej i formen. Varm vaffeljernet op til høj varme (du kan både bruge belgisk eller almindelig hjerte-vaffel form), pensl evt med en smule olie og bag så vaflerne, til de er sprøde og gyldne
