Den smager godt, både varm og kold. Her i påsken spiser vi en masse masse lam i familien, og som en del af tilbehøret lavede jeg denne skønne couscous salat
Men – hvad skal man egentligstille op med dem. Men der er nu mange muligheder – ud over den gamle traver ratatouille – her er en lækker salat – med lidt spark i
Ikke just en Lchf salat, men speltkernerne pifter lige den græske salat op. Kog speltkernerne efter anvisningen, og lad dem køle af, inden du blander det med pestoen
En skøn fisk og skaldyr-salat gør sig godt, på en varm sommerdag. Lav din egen barbecue sovs, køb en nakkefilet er god kvalitet og smid den i kuglegrillen (kan også laves i ovn, hvis du ikke har en grill) og server med en gang coleslaw og måske et glas iskoldt hvidvin, så er denweekend da reddet (Det er jo pinse)
Klik for at dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Click to email (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Synes godt om dette
Hvis du har store squash, er det engod ide at flække dem og tage indmaden med kernerne ud. ensalat. Varm olien op i en pande, tilsætspidskommen og derefter løg og hvidløg
Jeg er ikke kræsen – plejer jeg at prale med – men indrømmet, der er nogle ting, jeg ikke spiser, og nogle ting jeg ikke bryder mig om, mengodt kan spise
Nu er der kun tilbage at fylde fladbrødene, vi synes det smager fantastisk med en lækker salat af agurk, tomat og løg med lidt balsamico på, og engod tzatziki
Server med et lækkert brød og måske en lille græsk salat. Mmm… Det får mundentil at løbe i vand. Det er ikke alle der kan lide smagen af lam, menden her opskrift bør I altså prøve alligevel
Godt nok er det mange år siden, jeg har fået the real deal – men det her var virkelig velsmagende. Kan serveres helt som den er, eller med ketchup og grøn salat on the side
