Fisk i ovn med grøntsager opskrifter

Dampet torsk i ovn med lime på kål

Dampet torsk i ovn med lime på kål

Server med den dampede torsk fra ovnen en smule salsa og korriander på toppen af fisken flankeret af ris og peberfrugt snackstænger
Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

Selv fisks mørbrad, hvis man kan kalde fiskensloins (rygstykker) for mørbrad. Har du overskydende butterdej, kan du pynte den indbagte mørbrad med den, inden den sættes iovnen
Kartofler i muffinsforme

Kartofler i muffinsforme

Servér som tilbehørtil alt slags kød eller fisk. MadopskrifterIngredienserGrøntsager › Kartofler › Kartofler iovn
Gratinerede artiskokker – carciofi gratinati

Gratinerede artiskokker – carciofi gratinati

Den kan bruges enten som forret eller tilbehørtil kød eller fisk – men fordi de smager så godt, kunne jeg egentlig sagtens spise en stor portiongratineredeartiskokker som en hovedret
Rødspættefilet i fad

Rødspættefilet i fad

Find alt det grønt du kan lide frem, snit det og kom det i et fad medfisken ovenpå. Fisken lægges ovenpå grøntsagerne og herefter røres pesto og fløde sammen og hældes over fisken
Ovnbagte kyllingedeller med gulerod og tomat

Ovnbagte kyllingedeller med gulerod og tomat

Hvad end de er lavet på ko, gris, fjerkræ eller fisk, så smager frikadeller jo bare godt. I dag får I en mere atypiskfrikadelle, der er lavet på kyllingefars og fyldt medgrøntsager
Frisk kuller med grønt og havtorn

Frisk kuller med grønt og havtorn

Vi køber rigtigtit laks når vi skal have fisk, men når nu fiskemanden har så meget spændende i hans butik, så var det på tide at prøve noget nyt
Mild karry-kokos-suppe med ovnbagt torsk

Mild karry-kokos-suppe med ovnbagt torsk

Når fisken er færdig hældes væsken og grøntsagernei suppen. Ikke en fisk jeg har ret meget erfaringmed, men tilfældigvis havde jeg en pakke torskefileti fryseren, og så var det jo bare at finde på noget sjovt og spændende
Tilberedningsmetoder #6: Dampning

Tilberedningsmetoder #6: Dampning

Damp i gryde egner sig bedst tilfisk og grøntsager (som skal have kort tid), men hvis du tilberederiovnmed enten damp eller kombidamp, er det lettere at kontrollere tilberedningen, så du også let kan lave andre typer kød – og endda bruge damp, når du bager