Forret med laks og rejer opskrifter

Spinatroulade med rejer og laks

Spinatroulade med rejer og laks

Lækker luksusmad, der kan bruges til forret, som frokostret eller til fredagsmad. En spinatroulade med fyld af rejerog røget laksog en blød, frisk og lækker mayo-dressing
Pizza med røget laks, rejer og wasabi

Pizza med røget laks, rejer og wasabi

Den sprøde bund, den cremede wasabi-dressing og lækkert fisk er virkelig smagfuld, og denne ret kunne fint fungere som en snack eller som en simpel forret til eksempelvis grill-mad
Blinis med laks

Blinis med laks

Pandekagerne smager himmelsk og er relativt "lette", og de tåler fint, at blive gemt i fryseren til en hurtig aftensmad eller forret
Fiskelagkage - samvirke

Fiskelagkage - samvirke

Afdryp tun, kom den i en stor skål og findel med gaffel. start med fyldet. fordel rejer, laks, agurk, citron i mønster
Lækker skaldyrsmousse

Lækker skaldyrsmousse

Rens forårsløgene og blend dem med citronsaft, rejer, laksog krebsehaler. Pisk fløden stiv og bland den med skaldyrsmassen og creme fraiche
Lakseroulade

Lakseroulade

Den kan bruges både til en forret, frokost og som aftensmad. Server med salat, rejer, tomat, citron og godt brød til
Blinis med cremefraiche og ørredrogn

Blinis med cremefraiche og ørredrogn

En hurtig og lækker forret eller let snack. Prøv med røget laksog hakket rødløg eller evt. Medrejer. Pynt med dild og en lime trekant
Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

Denne ravioli er lavet på sød kartoffel og er serveret med to slags fyld med røget laks. Her er avocadoen serveret med en skøn dilddressing lavet på skyr, ogmedrejer
Cremet fiskesuppe med sprød porre-topping

Cremet fiskesuppe med sprød porre-topping

I denne version er der både laks, muslinger ogrejer i - men man kan sagtens lave den med andre slags fisk, ogogså sagtens nøjes med en enkelt slags

Tunmousse, der ikke går i fisk!

Man kan sagtens spise sig mæt i denne fantastiske forret. Pynt med røget laks, rejer, æg, salat, agurk, tomat og citronevt
Fødselsdagsmenu

Fødselsdagsmenu

Forret. Skær laksen i småstykker og vend den med de øvrige ingredienser. Okseculotte med bønnesalat, broccolisalat, persillecreme, flute, smør og nye kartofler
Ugens madplan uge 24

Ugens madplan uge 24

Forret. Middags-salat medlaksogrejer. Jeg har lammekoteletter i fryseren, som bliver serveret med tomatsalat, avoziki, og dampet spidskål med hvidløgssmør
Opgraderet stjerneskud

Opgraderet stjerneskud

den er fin til en solid frokost, men måske for meget til en forret – der kan du i hvert fald overveje at bruge den halve portion