Fransk simremad opskrifter

Cassoulet

Cassoulet

Aftenens franskesimremad. Men da madplanen blev lavet, der sagde DMI altså regn, så derfor tænkte jeg på daværende tidspunkt, at fransksimremad nok ikke var helt skævt

10 tips mod vinter-nedtrykthed

Snakke fransk. Varm simremad. Ikke alle dage i det sene efterår og vinteren er smukke og solrige med sprød frost under fødderne
Soupe à l’oignon – fransk løgsuppe

Soupe à l’oignon – fransk løgsuppe

Når vejret begynder at slå om og efteråret banke på døren, er det tid til simremad. I dag blev det til en god omgang klassisk fransk løgsuppe
Oksegryde og engelske kartofler

Oksegryde og engelske kartofler

De ‘engelske’ kartofler kommer til at smage ligesom de ‘franske’ kartofler – pomfritter – chips, man får til Fish & Chips i England
Efterårsmad

Efterårsmad

"Fransksimremad" af Hélène Wagn, hvor valget faldt på oksehaleragout. Stak hovedet i den franske kogebog

Coq au vin opskrift

Coq au vin opskrift – kylling i vin er en national fransk ret. Det er simremad, som varmer godt om hjertet og kranspulsåren når det føles som om, at solen ikke står op