Som regel bliver det til en fyldtmørbrad i svøb, mørbrad i en rød marinade eller gryderetter. Hvorfor ved jeg ikke, for vores “grise-skuffe” i fryseren er den største og den er altid fyldt
Samtidig har jeg fryseren fyldtmed brunkagedej, som kun venter på at blive bagt. Bacon skæres i tern, champignon renses og skæres i skiver, løgene finthakkes og det samme med tomaterne
Grillede, fyldte tomater. Svinemørbradmedbacon og persille. Nye, danske kartofler (kogte dagen i forvejen, smid i alubakke og smidt på grillen sammen medmørbraden)
Jeg brukte mørbrad, men du kan også bruke høyrygg eller bog. Hakk løk og finhakk hvitløk, stek det i en panne med litt olje eller smør til det blir gyllent
