Glutenfri butterdej opskrifter

Glutenfri apfelstrudel

Glutenfri apfelstrudel

250g butterdej f. 250g butterdej f. 500g æbler. 50g ristet GF rasp. 75g sukker. ½ spsk. kanel. 2 spsk. rosiner. 75-100g smør
Linsesteg med svampe og hasselnødder

Linsesteg med svampe og hasselnødder

Erstat butterdej med en glutenfri variant og benyt glutenfri havregryn. Glutenfri tip. Du tænker måske, at butterdej indeholder smør
Butterdejspakker med svampe og rucola pesto

Butterdejspakker med svampe og rucola pesto

*Er du glutenintolerent er det muligt at finde glutenfributterdej af mærket Schär. Skønne og lækre butterdejspakker med svampe, spinat, hvide bønner og rucola pesto
Smørbirkes, glutenfrie

Smørbirkes, glutenfrie

( Men næste skridt for mig er helt klart at forsøge med wienerbrød, butterdej og tarteletter. 50 g gær3 dl vand1 dl mælk400 g glutenfri mel (Poensgen classic, Finax rød eller blå)1 spsk HUSK1 æg1 tsk salt2 tsk sukker150 g kold smør til at rulle i dejen 1 æg til penslingbrune eller blå birkes Hæld vand og mælk (det skal ikke lunes) i en skål og udrør gæren og Husk heri
Linser med chokoladefyld

Linser med chokoladefyld

At de blev lavet glutenfri, gjorde at de blev helt sprøde og porøse og næsten som butterdej. Denne opskrift kan laves med gluten også