1 dl glutenfri havregryn. Lad den stå 10 minutter inden der laves frikadeller på en god varm pande, eller ved at sætte frikadellerne på bagepapir på en bageplade og bage dem i ovnen ved 200 grader, til de er pænt brune. 1 dl glutenfri havregryn
Æggefri, Glutenfri, Gris, Svinekød, Uden æg. Grønne frikadeller m. være frikadellerne. Frikadeller er hellige og bør ikke ødelægges med diverse eksperimenter
Form falaflerne som små frikadeller og placér dem på risten (med bagepapir). Formes som frikadeller og placeres i et enkelt lag i sien – laves derfor over flere gange
Frikadeller går man aldrig fejl af og her er en version uden hverken gluten eller mælkeprodukter. 4-500 g svinefars2 tsk havsaltLidt peber4 spsk glutenfri mel (jeg brugte orange Finax)1 æg1 1/2 dl ris - eller sojadrik (eller en blanding)1 lille finthakket løgRør kødet sejt med saltet - gerne i røremaskine
Glutenfri hveder. Det blev til hjemmelavede fiskefrikadeller lavet af torsk. Sunde glutenfri boller. Derefter er fiskefarsen klar til at blive formet til frikadeller og stegt på panden i smør
frikadeller, der skal bruges tre spsk. Uanset hvad, så har jeg her samlet et udkast til gode internetsteder, hvor du nemt kan finde gode glutenfrie opskrifter
Det er virkelig vigtigt, ellers bliver de færdige frikadeller for fugtige indnei. Jeg kan anbefale en meget flad paletkniv som den der kan anes på billederne herunder, det letter arbejdet med veganske frikadeller 200 g svampe champignon (gerne brune), Porto Bello, Porto Blanco, shiitake eller en blanding. 1 dl havregryn (glutenfri eller boghvedegryn for glutenfri version)
Rugbrødschips er selvfølgelig hverken low carb, eller glutenfri, men jeg har tidligere lavet en version ud af hørfrøbrødet, som blev lige så lækre, som dem af det almindelige rugbrød (se/gense opskriften her)
Disse dunser er ligeså nemme at stege som mine populære labre linse-lunser, men de er hurtigere at lave, glutenfrie, og så kan de varieres alt efter, hvad man lige har i køleskabet af grøntsager
Fedtfattige, Fjerkræ, Frikadeller, Glutenfri, Grøntsager, Gulerod, Kylling, Tomat. Hvad end de er lavet på ko, gris, fjerkræ eller fisk, så smager frikadeller jo bare godt
Jeg har lavet denne bog for at give dig inspiration til aftensmad, som foruden at være glutenfri og mælkefri også skal give dig lyst til at få flere grøntsager og basedannende mad ind i din dagligdag
