God sommersalat til grill opskrifter

Sommersalater på en Regnvejrsdag

Sommersalater på en Regnvejrsdag

Den er bare fuld af god smag, og egner sig helt eminent tilgrillmad. rigtig god salat, der kan tilpasses efter behov og spises til stort set alt
Hakkebøf på frost og grill

Hakkebøf på frost og grill

Men hvorfor ikke bruge de gode råvarer til at hjælpe sit fremtidige jeg, når tiden er knap. Har du en almindelig pakke fars stående, former du bøfferne – tryk dem godt flade og krydr med salt og peber inden de lægges på den varme grill
Simpelt kyllingebryst på grill

Simpelt kyllingebryst på grill

Det er lidt sjovt, det der med god/lækker mad. Serveres med en lækker sommersalat. Så der er ingen grund til altid at forsøge at overgå hinanden
Barbecuemarinerede kyllingespyd

Barbecuemarinerede kyllingespyd

Kyllingespydene er gode i madpakken, på udflugten, tilgrillaftenen eller noget helt fjerde. Vælger man at lave spydene på grillen, er det en god idé at lægge spydene i vand natten over, så der ikke går ild i dem
Jordbærsalat med limedressing

Jordbærsalat med limedressing

Rør ingredienserne til dressingen sammen og dryp over salaten. Skær melon i mundrette stykker - uden kerner og skræl
Jordbærcarpaccio med parmesan og persille

Jordbærcarpaccio med parmesan og persille

Skyl og nip jordbærrene. Skær jordbær og blomkålen i tynde skiver. Anret jordbær og blomkål på et fad. Skyl persillen og fordel bladene over salaten sammen med hakkede mandler og flager af parmesanost
Røget rødspætter

Røget rødspætter

Selvom vi kun har den lille grill med på ferie, og det er nemmest og bedst på den store grill, hvor indirekte varme er langt nemmere, kan det med lidt god vilje sagtens lade sig gøre at ryge den på den lille grill
Grilled Green Salad

Grilled Green Salad

Start med at tænde grillen. Mens den starter skærer du squashen over på midten og der efter laver tynde skiver på langs, så er den nem at grille
Nostalgisk Grøn salat

Nostalgisk Grøn salat

I weekenden serverede jeg både den grønne salat og min friske sommersalat - find opskriften HER.  Når det kommer til sommer og grill, er en af mine foretrukne salater denne nostalgiske Grønne salat med mormordressing, piftet op med asparges, ærter og radiser
Frisk agurkesalat med rosenpeber

Frisk agurkesalat med rosenpeber

Du kan også anvende dressingen fra denne agurketzatziki sammen med de syltede agurker til en lækker sommersalat
Sommerglimt

Sommerglimt

Heldigvis nåede vi at nyde det gode vejr i godt selskab. Menuen stod på marineret kylling og blandede grøntsager, sommersalat med ananas, jordbær og pinjekerner, nye kartofler med persillesmør og selvfølgelig
Grill og lækker sommersalat

Grill og lækker sommersalat

Det her med marinerede løg er en fin løsning her i huset, for de smager godt, synes vi begge to. Idag har der været et lokalt dyrskue/marked, som vi har været afsted til