1 hokkaido græskar 4 store gulerødder 1 stort løg 2 fed hvidløg Et stykke ingefær på størrelse med en cherrytomat 2 friske, røde chilier 1 kvist rosmarin 1/2 dl madfløde Ca. … 1 hokkaido
Chili flager eller frisk chili hakket i stykker. Efter at have gået i tankeboksen i et par dage op til festen, havde jeg fundet frem til at der skulle serveres græskarsuppe til forret
Start med at pille løg og hvidløg og hak dem sammen med chilien. Hos dem bliver maden for det meste serveret uden min indblanding (tro mig, jeg klager ikke), men denne gang blev jeg sat i køkkenet, og det endte med at blive denne lækre græskarsuppe, hvor jeg også lavede et foccaciabrød til
Lov mig at I prøver den, for lige nu er der hokkaidogræskar i supermarkederne, og at I ikke udelader toppingen, der er sindssygt lækker til den cremede suppe
Hokkaido græskar er rigtig sundt og godt. Skær nu chili og løg i små tern og hæl i gryden. Nu hvor vi også går mod koldere og mørkere tider, skulle det selvfølgelig være græskarsuppe
Chili, salt og peber. Krydr med timian, chili, salt og peber. 1,3 kg hokkaido græskar. 1,3 kg hokkaido. Hak, hak, hak, kog, kog, kog, blend, blend, blend, blend, spis, spis
Vintervejr er suppevejr og her er et hurtigt bud på en græskarsuppe med hokkaido. 1 hokkaido græskar. Pynt af med persille, chili og ristet rugbrød 4 Pers. 1 hokkaido græskar
Hokkaido lasagne med ærter og ost / Græskar bygotto med brunet smør og grønkålschips / Grov tærte med græskar, løg og feta / Spicy græskarsuppe med æble og gedeost
Herefter tilsættes bouillon, laurbær, timian og chili. Græskar er en forunderlig sag og jeg hyggede mig en hel eftermiddag med Græs-Karsten her, som også forsynede mig med et væld af græskarkerner, foruden den varme græskarsuppe
