Se også vores andre gryderetter som mørbradgryde elle osso buco. Chili con carne er en ret der kan blive meget stærk – du bestemmer jo selv – men som samtidig er fyldt med rigtig meget smag – velsmag
Til en sådan en gryderet skal der bruges oksekød i rustikke mundrette stykker, men det kan være en udfordring at finde kød som er værd at spise efter lang tids kogning i en gryde
Jeg tænker blandt andet at lave en god gryderet, boller i karry, lasagne og frikadeller. For at tilføre et lidt sundt element til retten kan man lave kartoffelmos med skjulte rodfrugter
Som med de fleste gryderetter smager den endnu bedre dagen efter. Pot au feuOversat betyder det gryde på ild og er en typisk fransk gryderet, hvor man bruger forskellige udskæringer at oksekød, som skal tilberedes længe
Nedenstående gryderet skulle efter sigende have været Kong Frederiks Livret, deraf navnet på retten. Det ene løg hakkes fint og svitses i en gryde sammen med margarine, kødet og karryen
Gryderetten simrer minimum en lille time ved lav varme, men meget gerne længere tid. Jeg frøs derfor halvdelen af de kogte bønner ned, så kan de nemt bruges næste gang vi skal have en ret med bønner
saucer, supper og gryderetter. sammen med spaghetti og kødboller, som pizzasovs på pizzaen eller tilføj hakketoksekød og parmasan og du har en god spaghetti bolognaise
Hvorfor får man midt i juni måneden lyst til en gryderetmedoksekød, svampe og fløde. Kæresten brokkede sig en smule, da han mente vi skulle have en pastaret med rejer, men da det som bekendt er kokken som bestemmer menuen, blev det altså gryderet