Her er det en lille grydesteg – et stykke snøret tykkam af den slags, man normalt bruger til gammeldags, grydestegtoksesteg – der er tilberedt på bedste, toscanske vis, og hvis du har lyst til at prøve det samme, kommer opskriften her
Stegen er vel egentligt også det man kalder gammeldags oksesteg. Med meget begrænset arbejdstid, men lang simretid kan man fremtrylle denne meget skønne, meget møre steg
Første opskrift kan du se i dette indlæg, grydestegtoksesteg med smagfuld rødvinssovs, og næste i indlægge her med saftig kylling med voldsomt mange grøntsager
indlæg, grydestegtoksesteg med smagfuld rødvinssovs,. Virkelig mør oksesteg. oksestegen i bunden af en stor gryde ved høj varme, så den brunes på begge
