De lækre påske cupcakes er lavet på en lækker gulerodscupcake opskrift som er den bedste opskrift og en opskrift jeg tit bruger når der skal bages svampet cupcake
Jeg tilsatte lidt ekstra gulerod for fugten og lidt kanel og valnødder for smag og tekstur. Den her gulerodskage var på programmet i sidste uge, da jeg skulle dele ud i min klasse
Du kan også bruge græskar i dejen i stedet for gulerod. hakkede mandler, fuldkornsrismel, fuldkornsmajsmel, bagepulver, natron, vaniljepulver, kanel og salt