Hakket oksekød indisk opskrifter

Indisk risret med karry

Indisk risret med karry

Brun oksekødet. Dagens lune ret blev i dag til en skøn omgang indisk risret. Tortillas med oksekød. Copyright © CA food and cakes [Indisk risret med karry], All Right Reserved
Indisk oksegryde med brune ris og raita

Indisk oksegryde med brune ris og raita

Hakketoksekød. Drys med hakket persille eller koriander. Copyright © CA food and cakes [Indisk oksegryde med brune ris og raita], All Right Reserved
Indisk, autentisk og spicy gryderet

Indisk, autentisk og spicy gryderet

Brun et hakket løg i olie, brun også kødet og tilsæt Masala’en. Køer er jo hellige i Indien, og det er ikke helt politisk korrekt at spise indiske krydderier sammen med oksekød
Spaghetti Bolognese (den rigtige slags)

Spaghetti Bolognese (den rigtige slags)

Spaghetti Bolognese (den rigtige slags – ikke blot hakketoksekød med en dåse hakkede tomater i). Indisk, thai og italiensk er på Top 3-listen, så jeg lavede en ordentlig omgang gammeldags spaghetti bolognese, så der kunne fryses ned til ham også, så vi altid har mad på lager til ham. 450 g hakketoksekød. 300 g hakket kalv og flæsk. 1 stort løg, finthakket. 450 g hakketoksekød. 300 g hakket kalv og flæsk. 1 stort løg, finthakket
Mellemøstlige oksedeller med kikærter

Mellemøstlige oksedeller med kikærter

Start med at røre hakketoksekød, salt, spidskommen, garam masala, kikærter, hakket mynte og æg godt sammen i en skål – det er nemmest med hænderne

Paleo madplan uge 43 -madideer til hele ugen

Jeg vil forsøge en ny opskrift med butternut og hakketoksekød. Hvis du vil bruge den som inspiration, så brug noget hakket kød og nogle krydderier i stedet for de pølser der er nævnt i opskriften
Oksekøds Korma i mandel sauce

Oksekøds Korma i mandel sauce

Opskrift Oksekøds Korma i mandel jogurt sauce, indisk karry. en indisk korma kan være alt mulig stegt kød, piftet op med forskellige krydderier som så simrer i en cremet sauce
Indisk LCHF-simreret med raita

Indisk LCHF-simreret med raita

Retten er en simreret, som vi har lavet før med hakket kød. Denne gang havde vi et stykke godt oksekød, som vi skar ud i tern
Oksekød med kikærter

Oksekød med kikærter

Find køkkenets største gryde frem og svits hakket løg og hvidløg til det glinser. Jeg sætter stor pris på indisk og pakistansk mad og kan ofte drømme mig hen i tanken om raita, mørt kød, stærke krydderier og masser af frisk koriander
Kofta Masala

Kofta Masala

Denne ret er oprindeligt lavet af hakket kød, og man kan sagtens udskifte oksekøddet med lam. Blend løget med en stavblender og hæld det i en skål med hakket kød, finthakket ingefær, finthakket hvidløg, sambal oelek, salt og æg
Spicy beef biryani m. mangolassi

Spicy beef biryani m. mangolassi

Men én ting, der er let, er indisk mad og sammensætningen her - for det har inderne selv udviklet og forfinet gennem århundreder og generationer

Krydret oksefilet i Römertopf & rodfrugter

Læg dem i et ildfast fad på bagepapir sammen med rødløg, hakket hvidløg, løgbåde, timian, basilikum og laurbærblade, vend dem godt rundt med olivenolien og citronsaft, samt havsalt og peber fra kværn