Hos os var kagen et kæmpe hit hos både store og små – og da vi ikke kunne spise det hele, brugte jeg resten i en improviseret opskrift på havregrynskugler
Se også andre kageopskrifter fx på vores lækre havregrynskugler her eller Bedstefars skæg her. De bidrager med sødme, de giver fedme (sund fedme) og de holder kagen frisk i dagevis – ja, hele uger – og elsker jeg bare dens svampede, bløde konsistens
Trøflerne vil faktisk være et super godt alternativ til havregrynskugler, her til jul . I dag står den på familiejulefrokost, så det bliver et nemt indlæg, med en opskrift på sunde trøfler, som jeg lavede for nogle dage siden
Gennem tiden har der både været sunde opskrifter på brunkager, vanillekranse, havregrynskugler, risalamande (havrealamande), marcipan, nougat, marcipanhorn, cornflakes toppe osv
Disse små hapser minder en smule om de klassiske havregrynskugler. I december er det hyggeligt at have nogle søde sager, som man kan byde eventuelle gæster på eller hygge sig med om aftenen