Bloggen er gået i græskarmood, så her kommer endnu en opskrift med hokkaido. Jeg har allerede kastet mig ud i at bage med dette lækre græskar, og da jeg er stor fan af fritter, var det oplagt at prøve endnu en sundere version, denne gang lavet på græskar
Her serveret med Hokkaido, gule bønner og en bearnaise dip. Det kunne fx være en grøn salat og en gang ovnbagte Hokkaido vendt i olie og Urtekram Rød dip mix
Hokkaido græskar med kanel. Hokkaido græskar. Skær hokkaidogræskaren ud i små tern. Resultatet er simpelthen fantastisk, og hokkaido græskar smager sindsyg godt med kanel
Frokost – græskarfritter (hokkaido) med oksekød. Aftensmad – Sellerifritter med oksekød. Aftensmaden igår – stod på sunde sellerifritter – oksekød og fløde sauce med forårsløg – find opskriftern på fritterne HER
