Hvad kan lave af oksefars opskrifter

Pirogger lavet på rugmel med oksekød.

Pirogger lavet på rugmel med oksekød.

Du kan tilføje andre krydderier til oksekødet eller vælge en andet slags fyld. Tilsæt derefter fyldet på den ene halvdel af cirklen, vip derefter den tomme halvdel over fyldet og luk siderne ved at trykke med en gaffel
Hakket oksefars thai style

Hakket oksefars thai style

Du kan også lave en asiasisk omelet til, som jeg har gjort her. Brug gerne en wok, men en pande eller gryde kan selvfølgelig også bruges
Enchiladas

Enchiladas

Du kan selv mikse hvad du vil have i, og det er jo noget af en luksus, hvis man er kræsen – ikke at jeg er det – jeg er altædende
Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Det her er ikke en opskrift, men blot nogle forslag og inspiration til, hvad man kan komme i sine rispair-wraps og dermed hvordan man kanlave et super lækkert og ikke mindst super sundt måltid til sine venner og familie
Ægge "muffins"

Ægge "muffins"

kødet kan skiftes ud med lige hvad man har lyst til, f. Jeg har lavet nogle "muffins" hvis man kan kalde dem det
Meatza - GUDEaftensmaden.

Meatza - GUDEaftensmaden.

Jeg fik inspirationen fra instagram, men tog udgangspunkt i, hvad vi lige havde lyst til. Form farsen til en stor bund (fu kan også forme flere små bunde) og læg den på en bradepande
Fyldte Squash

Fyldte Squash

Indimellem kan vi dog godt trænge til at få noget andet end mad fra grill, og der er fyldte squash et godt alternativ, som også er forholdsvis billig og nem at lave

Cremet oksekødssuppe

Den er så enkel, at jeg normalt ikke bruger opskrift, men jeg har forsøgt at skrive det ned, så du også kan få glæde at denne lækre suppe
Foodprep og madplan uge 33

Foodprep og madplan uge 33

Som i sidste uge, har vi ikke besluttet hvilken dag vi spiser hvad, men blot hvad, der skal på bordet
Sund og lækker økologisk fuldkornslasagne :­)

Sund og lækker økologisk fuldkornslasagne :­)

Du kan se flere af mine opskrifter her. Jeg kan varmt anbefale den. Jeg fik lavet lasagne med højt kostfiberindhold, hvidløg og chilli til at booste forbrændingen og med gode krydderurter og skvalderkål
Forslag til frokostbuffet

Forslag til frokostbuffet

hvad. Lagkage - uddeleger bagningen af denne, hvis du kan. Forberedelserne kan spredes ud over flere dage, så man ikke er fuldstændig smadret, når gæsterne kommer og samtidig alligevel kan servere en rigtig lækker menu
Sund fastfood

Sund fastfood

Fuldkorns Burgerboller (kan du bage selv opskrift senere på bloggen). Hos os er søndagen tit en dag vi har lyst til fast-food, men hvorfor ikke lave det sundt

Bøf i foliepakker

Fyldet kan jo varieres efter, hvad man kan lide… eller har i køleskabet. De kan også serveres med grovfrites til, hvilket jo giver lidt mindre ”aktiv” tid, da de jo passer sig selv i ovnen, og ikke skal skrælles