Hvide asparges med rejer opskrifter

Grillede hvide asparges med rejer og urter

Grillede hvide asparges med rejer og urter

Hvideasparges renses, skrælles og den allernederste del skæres væk. De ordnede asparges pensles med en blanding af olie, citronsaft og salt og peber, og grilles til de ser ud som på billedet
Fiskelagkage - samvirke

Fiskelagkage - samvirke

Pynt medasparges, salat på kanter. lille bundt grønne asparges. start med fyldet. fordel rejer, laks, agurk, citron i mønster
Tunmousse – En ren retro opskrift

Tunmousse – En ren retro opskrift

Anret mousse sammen medrejerasparges og salat. Vi fejrede nytårsaften i gode venners lag og skulle i år medbringe forretten
Sundt stjerneskud

Sundt stjerneskud

lidt hvideasparges (fra dåse). Den/de fisk som skal steges vendes i æg, som du har pisket med en gaffel, og dernæst i din hjemmelavede rasp, krydret med salt og peber
Årets første grillmenu (LCHF og mejerifri)

Årets første grillmenu (LCHF og mejerifri)

Hvideasparges og bagte cherry. Grillede aspargesmed røget filet. Et halvt bundt asparges (ca. Anrettes sammen medrejer, tomater og mayo + krydderier…
Stjerneskud

Stjerneskud

Førhen bestod den af kogte, løse ris, pommes duchesse (kartoffelmos rørt op med æggeblomme), dampet fisk og stegt fisk, muslinger, rejer, asparges, hummerhaler, ristede champignoner, samt to slags sauce – et helt udstyrstykke og festfyrværkeri … måske deraf navnet
Det gode liv uden kød

Det gode liv uden kød

medhvide og grønne asparges, som jeg smager til med lidt sojafløde. Men vi lægger lige ud med en aspargessuppe, da det er ved at være allersidste udkald for de friske asparges

Rejse- og spiseguide til Thailand

Min veninde fik laks med kartoffelmos, asparges og dildsauce. Mad fra gadekøkkener – jeg kan anbefale Pad Thai (stegte nudler med kylling, rejer og peanuts), Khao Pad (stegte ris med svinekød, kylling og lignende), Som Tam Thai (grøn papajasalat), mango sticky rice og kokosis i halve kokosnødder
Fiskespyd med bacon

Fiskespyd med bacon

Skal det være en low carb middag, kan du servere med friske asparges og grøn salat. Fiskedunser-deller med laks og rejer
Det spiselige Berlin på 48 timer …

Det spiselige Berlin på 48 timer …

Læg venligst mærke til de små, diskrete hvideasparges i baggrunden. En Invisible Fish blev det til, som dækker over chili-infuseret gylden rom, jordbærlikør, limejuice, frisk citrongræs, pisket æggehvide og fiskesauce