Hvidkål med fars opskrifter

Stuvet hvidkål

Stuvet hvidkål

For det er jo hele hovedet – udhulet godt nok – som er fyldt med eksempelvis fars, som skal koges. Frikadeller med stuvet hvidkål
LCHF: Frikadeller med flødestuvet hvidkål

LCHF: Frikadeller med flødestuvet hvidkål

Bland ingredienserne til en fars - den må godt være lidt våd. Så er det både dansk og LCHF, når det er bedst - frikadeller uden mel og hvidkål stuvet i fløde
Hvidkålsgratin med bacon og peber

Hvidkålsgratin med bacon og peber

Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse
Kålpakker med kylling

Kålpakker med kylling

Man skal bruge de yderste blade fra hvidkålshovedet, så det er man desværre nødt til at investere i et nyt af, selvom man har en rest hvidkål liggende i køleskabet
Sommersalat med masser af smag

Sommersalat med masser af smag

… blomkål med fx broccoli eller andre finthakkede kåltyper som fx spidskål, hvidkål. I kan nedenfor læse, hvad de forskellige ingredienser byder ind med i denne salat
Grøn lasagne med squashplader og quinoasovs

Grøn lasagne med squashplader og quinoasovs

Lasagne medhvidkål, bacon og tomat. Man kan lave den traditionelle medfars og pastaplader. Og man kunne måske også skifte pastapladerne ud med skiver af squash (rigtig god måde at bruge store squash på)
Hvidkålsbuding

Hvidkålsbuding

Tag et ildfast fad og læg kålen i hele skålen , læg nu et lag af farsen , så igen et låg af kål og det forsætter du med , slut af med kål
Karryret med årstidens grøntsager

Karryret med årstidens grøntsager

½ spidskål eller hvidkål. Min far har en stor grøntsagshave med blandt andet kål, diverse rodfrugter, porrer, bladselleri, løg og meget mere – alt er økologisk

Så er der frække deller på menuen!!

Server med snack grønt og dip, stegt hvidkål og bacon, flødestuvet hvidkål, blomkålsmos eller ovnbagte gulerødder
Tawd Mun Pla med Som Tam

Tawd Mun Pla med Som Tam

Form farsen til frikadeller og steg dem på en olieret pande ved stærk varme i ca. Tawd Mun Pla med Som Tam – eller på dansk

Den lille køkkenhave

I det lange bed har jeg hvidkål, grønkål, porrer, rødløg, jordbær, en enkelt squashplante og en enkelt hokkaidoplante
Col Con Pollo

Col Con Pollo

oksekød og hvidkål samt Col Con Carne m. For imens jeg har tumlet forvirret rundt med en baby på armen, har bloggen også haft fødselsdag

Julekål

Det er der desværre en trist årsag til, som jeg vil vende tilbage og fortælle om, efter jeg har delt nedenstående opskrift med jer
Asiatisk marinerede kyllingelår med spidskålssalat

Asiatisk marinerede kyllingelår med spidskålssalat

Som sædvanligt har jeg ændret i opskriften så den passer til hjemmets behov og smagsløg – fx valgte jeg spidskål frem for hvidkål for at give salaten en mild smag og mindre bitterhed