Indbagt svinemørbrad med fars opskrifter

Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

Læg halvdelen af farsen midt på dejen, herpå mørbraden og dæk med resten af farsen. den her opskrift er en rigtig retroklassiker - fra karolines kogebøger- og den er altid et sikkert hit - jeg har skiftet den oprindelige dej ud med butterdej
Indbagt svinemørbrad

Indbagt svinemørbrad

Brun svinemørbraden på en pande i lidt olie og krydr den med salt og peber. Fars. Her har jeg forsøgt at lave en indbagtsvinemørbrad som ikke indeholder alt for mange point, men det er ikke helt lykkedes for mig
Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

Dæk den med resten af farsen. Jeg brugte den klassiske opskrift fra karolines køkken, men supplerede mørbraden med noget ekstra fyld, som jeg ellers også plejer at bruge til mørbrad
Indbagt mørbrad - på en sund måde

Indbagt mørbrad - på en sund måde

Du kan også droppe svinemørbraden og kun fylde den, medfars. Mørbraden dækkes godt med det sidste af farsen, så den dækkes helt