Inderlår dyr opskrifter

Lørdagslækkerier – okseinderlår

Et kurfyrsteligt måltid for os mennesker – med et par lørdagsgodbidder til dyrene, der nok forstår at holde sig til, når hele huset dufter af oksesteg
Bøf Bourgogne - Boeuf Bourguignon

Bøf Bourgogne - Boeuf Bourguignon

Specielt her i Danmark er det en dyr sovs. 200 g  baconsmør & olie eller "stegehemmelighed"1,5 kg groft oksekød (kam, bov, inderlår, ossobuco osv. 1,5 kg groft oksekød (kam, bov, inderlår, ossobuco osv