Saucen er dejlig cremet og har en dyb, varm, indisk-inspireret smag – hvis du ønsker en stærkere curry, kan du sagtens tilføje chiliflager eller lignende
Curry betyr gryte i India -og denne gryten fyller kjøkkenet med gode indiske lukter. Jeg marinerer kyllingen i yoghurt og krydder natten over, noe som gir en herlig smakfull curry
Jeg er veldig glad i Indisk mat og Indiske smaker, og i tillegg er Magic Masala sine produkter helt uten unaturlige konserveringsmidler og er i tillegg både gluten og laktosefri
Ugens første dag står på indisk inspireret mad, en vegetarisk curry med søde kartofler, kikærter og krydderier – server evt grove ris eller naanbrød til og en klat creme fraiche på toppen