Når kagerne er helt afkølede kan de pyntes med lækker topping. Hvilken herlighed, og manden havde skrællet en hel grydefuld, så der både er til grød, mos og måske og fryseren til dejlig æblekage på en kold vinterdag
En pikant smag af vanilje og lidt sprøde mandler er med til at forsøde æblemosen, som jeg lægger sammen med knuste marcipanmakroner, i stedet for den klassiske æblekagerasp
Min grød er endda blevet proppet med grøntsager, transformeret til kage og jeg har leget med forskellige smagsnuancer for at lave grøden ala “rødgrød med fløde“
Æbletærter, æblekagemed smuldredej, æblekager i formkager – alle sammen bagt. Enhver dansk restauration med respekt for sig selv, serverer naturligvis den gammeldags version
Sidste gang bagte jeg en halv kage og tilsatte lidt mere æblemos end Marina. Den anden dag kogte jeg en god æblemos af Rød Ananas æbler, så alle ingredienser var klar
Nu har æblerne stået køligt et par dag – så i går skulle de skrælles og min plan var, at koge en stor gryde æblemos, som igen skulle blive til en lækker æblekagemed makroner, rasp, flødeskum og ribsgelé
lun æblemos. æblemos. Lun æblemosen og tilsæt tykmælk. lun æblemos. Posted on October 9, 2014 by Henriette Lykke in Desserter, Diverse, Kage, Nye opskrifter, Snacks. 3 dl æblemos
Der er altid noget, der skal fejres – hvis ikke en fødselsdag eller et jubilæum, så bare livet i sig selv – og der er dermed altid en god anledning til at lave lagkage
Propfyldt med sukker selvfølgelig, så ikke noget til mig. Først lavede jeg æblemos, så nøddeknas (som erstatning for rasp og makroner), piskede fløden til skum og så stablede jeg ellers kagen
Men afslut toppen medæblemos. Kom derefter et lag af mosen over, sørg for at komme helt ud til kanterne og så skiftevis skifte imellem et makronlag og æblemoslag