Det er en del af konceptet dernede, at montren altid er fyldt med forskellige kager. På mit arbejde, Café Gårdhaven, har vi altid masser af hjemmebagte kager
Kom frostingen i en sprøjteposte /frostpose med tylle og dekorer kagerne. Men men men, med al den modstand jeg mødte, fandt jeg det bedst ikke at fortælle dem, hvornår jeg ville lave kagerne
Sukker, Tykmælk, margarine, mel, kanel, natron. Kanel. Det hele blandes med pisker og bages ved 200gr. Blandes når kagen tages ud af ovnen 500g Sukker. 1 liter Tykmælk
Tjek gerne med en strikkepind af træ midt i kagen. Tykmælkog sukker piskes. Derefter blandes mel, natron (bagepulver kan bruges) ogkanelog sigtes bagefter under piskning