Jeg har aldrig været den helt store fiskespiser, hvilket opskriftindekset her på siden nok vidner om, men lige siden jeg var helt lille, har jeg elsket marinerede sild med min mors karrysalat
Til silden blev der serveret min hjemmelavede karrysalat med flødeskum. lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Sild med karrysalat til at starte med, efterfulgt af en buffet med helstegt dyrekølle og tilbehør, sprængt skinke med kartoffelsalat og et bjerg af små frikadeller og rødkål
En sjælden gang i mellem også en sild til mig, og så vil jeg gerne have min egen karrysalat på. Stegte fiskefileter til drengene, fiskefrikadeller og reje/laksesalat til mig og makrel og sild til Palle
Sild, karrysalat, rugbrød og smør… serveres på bordene. Skær sildene i stykker. 8 stk Hvide sild (glas af 6-700g). 5 stk Røde sild (glas af 6-700g). 10 stk Karrysalat
Først kom silden på bordet med karrysalat og løgringe og man kan smage at det er gode råvarer, desværre så var rugbrødet der blev serveret til lidt kedeligt og smørret blev serveret i små lurpak pakker
Skær sild, asier og æblet i små stykker. 1. Ægget hakkes. 2. 3. Hak løget. 4. Bland alle ingredienserne i fromage fraisen og smag til med karry, salt, peber og evt
Spis på grå sild med æblesnaps til. Karrysalat 1 (Ingrid Marie) æble1 tsk karry2-3 spsk creme fraiche1 spsk mayonaise 1 tsk sennep Salt & peberHak æblet så fint som muligt
