Kold bønnesalat opskrifter

Bønnesalat

Bønnesalat

Du kan servere dem til alt, kolde eller varme – altså bælgede, bælgen smager ikke godt, eller egentlig er den bare besynderlig at tygge i – eller du kan blande dem i salat
Bønnesalat m/æbler, parmesan og ristet valnødder

Bønnesalat m/æbler, parmesan og ristet valnødder

Når du syntes de har fået nok, så lad dem køle af under iskoldt vand, så de ikke koger videre. hæld de forkogte cannelline bønner fra dåserne i en sigte og skyld efter med koldt vand, lad dem dryppe af og hæld dem i skålen sammen med de grønne bønner og edamame bønnerne
Grøn bønnesalat

Grøn bønnesalat

Hæld vandet fra og skyld bønnerne med koldt vand et par gange. Jeg synes, salater er lækre, dog er jeg ikke den store tilhænger af salater, der mest kun består af ice-berg, tomat og agurk
Favorit Bønnesalat

Favorit Bønnesalat

Skyl dem herefter under koldt vand, til de er kølet af. På NÅE fik vi ofte bønnesalat - og jeg var vild med den
Bønnesalat med citron/chilidressing

Bønnesalat med citron/chilidressing

Når bønnerne er færdige, sættes de på køl til de er helt kolde. Idag havde jeg en utrolig lyst til noget sundt og lækkert – Derfor bevægede jeg mig ud i en bønnesalat, da denne er både proteinrig og vitaminrig, grundet grøntsagerne
Bønnesalat med bær og feta

Bønnesalat med bær og feta

Den lune ret blev kold i dag. Bønnesalat kan nemt gå hen og blive lidt kedelig, så her har jeg lavet en version som jeg syntes er spænende
Bønnesalat og sticks med kylling

Bønnesalat og sticks med kylling

Hæld vandet fra bønnerne og giv dem et chok med koldt vand. Bønnesalat og krebsehaler150 gr grønne bønner170 gr krebsehaler100 gr semidried tomat1 rødløg4 spsk olivenolie1 spsk rød balsamicoHavsalt og friskkværnet peberNip bønnerne og kog dem i 3-4 minutter i spilkogende vand
Bønnesalat med torskerogn

Bønnesalat med torskerogn

Kom dem derefter i et dørslag og overhæld med koldt vand til du synes de er kommet tilpas ned i temperatur
Krydrede oksefrikadeller med kold kartoffelsalat

Krydrede oksefrikadeller med kold kartoffelsalat

Krydret frikadelle med bønnesalat og salsasauce. Jeg ville endelig have lavet dem i noget tomatsauce og så med blomkålsris, men da der i går var tilbud på skrabe kartofler, ja så blev det altså med kold kartoffelsalat til
Grillet oste-peberlaks med bønnesalat

Grillet oste-peberlaks med bønnesalat

Blanchér bønnerne et kort øjeblik i kogende vand, og skyl dem herefter i koldt vand. Server laksesiden med bønnesalat og hvidløgsbrød
Helstegt dyrekølle

Helstegt dyrekølle

lidt kartoffelvand og jævn den med lidt maizena rørt ud i koldt vand. Bondemanden – i sin egenskab af jægersmand – nedlagde et rådyr i efteråret, så det endte med en helstegt dyrekølle, med kartofler, klassisk vildtsauce, bønnesalat (mere herom en anden dag) og en salat med nødder og solbær i en mild olie/eddike dressing
Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Bønnerne lægges i et dørslag og overhældes med koldt vand. Efter en hurtig Google søgning, blev jeg hurtigt enig med mig selv om, at der skulle andet end bønnesalat til vores fisk, så jeg hev panden og semamfrøene frem, og prøvede mig ellers frem