Kold kogt torsk opskrifter

Smørstegt torsk med kold dild dressing og sprød bacon 400 kcal .

Smørstegt torsk med kold dild dressing og sprød bacon 400 kcal .

Hakket dild Et bundt Cremfraiche 9 % 1/2 li Sukrin gold 3 tsk Hakket forårsløg 1/2 bundt Hakket rødløg 1 halvt lille Salt Peber Serveres med små kogte kartofler og kogte gullerødder. 80 g torsk 70 g kartoffel 130 g gulerod 80 g dressing 400 kcal
Amarikansk oksemørbrad m. kartoffelfondant

Amarikansk oksemørbrad m. kartoffelfondant

kartoffelfondant, rødbedepurre, syltede rødløg, brune minisvampe samt en indkogt demi glaze. hvidvinsdampede torsk, blev denne top saftige mørbrad serveret til nytårsaften
Skinke med flødestuvet spinat og brune kartofler

Skinke med flødestuvet spinat og brune kartofler

For mig, der er vokset op med kogttorsk og senere gerne spiser en god, rød steg, er sådan en nytårsmiddag med skinke og spinat meget anderledes, men når man først har smagt retten, er man ikke i tvivl om, hvorfor den er så højt elsket
Lynhurtige fiskefrikadeller

Lynhurtige fiskefrikadeller

Form frikadellerne med (brug en ske og lidt koldt vand) og steg dem ved middel varme til de er gyldne og gennemstegte

Gratis kostplan til vægttab til mænd, der er nem og overskuelig

en stor kold bagt kartoffel (enten almindelig kartoffel eller sød kartoffel). 200 gram bagt eller stegt laks, torsk eller sej (eller anden fisk),. 80 gram (ukogt vægt) rug- eller fuldkornspasta eller fuldkornsnudler. 70 gram (ukogt vægt) brune/sorte eller røde ris. 70 gram (ukogt vægt) quinoa, linser eller bulgur. 1 stor bagt eller kogt sød kartoffel eller almindelig kartoffel (ca
Kold torske ret med rejer, grønt og karrydressing

Kold torske ret med rejer, grønt og karrydressing

Igår lavede jeg en ny ret til aftensmad, koldtorske ret med rejer, grønt og dressing. Torskefilet- 200 gr. KaviarTorskefilet kommes i ovnen ved 200 C forvarmet ovn, ca. Torskefilet skæres i stykker og blandes i en skål med de kogte ris, rødløg, rejer, A38, og mayonnaise til retten er fast, smag til med salt, peber og citronsaft og det hele er blandet godt sammen
Torsk i pakker med jordskokker, æbler og porrer

Torsk i pakker med jordskokker, æbler og porrer

men jeg synes at den smagte fantastisk og måske endda endnu bedre kold dagen efter til frokost. Det er en rigtig dejlig variant af torsk, som jo ikke altid falder i lige god jord - i hvert fald ikke her hjemme
Kyllingegryde med hvide bønner

Kyllingegryde med hvide bønner

Den opskrift jeg vil dele med jer i dag, er dejlig vinter mad og er perfekt på en kold aften. Lad retten få et hurtigt opkog og tilsæt de kogte bønner

Torsk fra Vesterhavet

Dæk hoved og hale med koldt vand. Torsk fra Vesterhavet (kabliau), bagt og serveret med bacon, peberrod, rødbeder, æg, kapers, sennep, persille, purløg, sennepssauce og kogte kartofler

Fisk

- Finnerne klippes af i retningen fra hale mod hoved- Fisken skrabes for slim fra hoved til hale ( hvis det ikke lige drejer sig om en karpe)- Fisken skrabes for skæl fra hale til hoved- Skrab rygblod og sorte rester af bughinden ud med en mindre kniv- Skyl derefter fsken i flere hold koldt vand både ud- og indvendig- Dup fisken tør med køkkenrulle