Desuden giver melet – sammen med gurkemeje – bollerne en varm gul farve. Derfor får du nu opskriften på en omgang boller, der er super nemme at lave, da du dels slipper for at have fingrene i dejen, og dels skal de ikke stå og hæve over flere omgange
Jeg har overraskende nok, ikke gjort mig så meget i at bage medspeltmel (endnu ) – dog har jeg læst mig frem til, at fuldkornsspeltmel er optimalt til koldhævning, da det resulterer i mere smag til brødet
Pensl bollernemed sammenpisket æg og drys med hasselnøddeflager, birkes og sesamfrø. Dæk skålen med husholdningsfilm og stil den i køleskabet til næste dag
Koldhævedechiaboller Lørdagen igår bød på flytning, og hvad er bedre at. Koldhævede valnøddestykker Det er ingen hemmelighed at jeg elsker at bage, jeg
Bland derefter alle ingredienser sammen og ælt det med fingrene. fin speltmel. Grovboller. Put en klat olie ovenpå, så bollerne bliver fine i overfladen