Tryk dem til sidst lidt sammen og lægbollernemed sammenføjningerne nedad på en bageplade. Jeg kan bedst lide de gammeldags med creme, men i mange opskrifter kan man også komme lidt remonce oveni eller i stedet for cremen
Lægbollerne på bagepapir eller i muffinsforme med lukningerne nedad. Kom i en skål sammen medæg, salt, sukker, kardemomme og mel og ælt dejen godt sammen til den er blød og glat
Josefine hjalp med at lave dem, så de er ret nemme at lave. Pisk æg, mælk og olie sammen i en skål og bland sukker, mel, kakao, bagepulver, natron, salt, vaniljekorn og hakkede oreos i en anden skål
Dejligt, dejligt brød til morgenmaden med en fin, sødlig eftersmag. Resterne af brødet brugte jeg dagen efter, da jeg lavede gaspacho med brødcroutoner til aftensmad
Hvis du føler for det kan du pensle bollernemed et pisket æg inden du bager dem. I Magnus vuggestue må man ikke have kager eller lignende med på fødselsdage, så jeg lavede fødselsdagsbollermed tørret frugt i
Hjemmelavede burgerbollermed surdej som bare smager helt vildt godt. Surdejen kan sagtens udelades og erstattes med mælk - jeg er bare så glad for min nye surdej at jeg kommer den i alt
Man kan jo hurtigt blive sukkersulten sådan en mandag aften og når man nu med vilje ikke har slik eller chokolade i huset kan man jo blive tvunget til at bage lidt muffins
Læg brødene på bageplader, pensl med olivenolie og drys med rigeligt nigellafrø. Det går lidt sløjt med at blogge, men jeg håber at komme i gang igen nu
Er ret vild medkødboller i tomatsauce, som man også kan se af et af mine tidligere indlæg. Rør det hakkede oksekød med salt, peber, hvidløg, polenta, citronskal, æg og hakket basilikum