Fishcakes med fennikel-æble salat. Krabbeklør – Mørksej - Urter. Fennikelsalat. Krabbeklør serveret i ledsagelse af en sprødstegt fishcake, aioli samt sprøde urter
Fishcakes med fennikel-æble salat. Krabbeklør – Mørksej - Urter. Fennikelsalat. Krabbeklør serveret i ledsagelse af en sprødstegt fishcake, aioli samt sprøde urter
Som tilbehør passer ris og en gulerod/tomat/agurk/majs salat og lidt brød perfekt til. Dette var hovedretten i en 3 retters menu bestående af krabbeklør til forret, denne ret og så risalamande til dessert. Kulturer og traditioner mødes og hvem ved, om 5 år kan det være alle spiser krabbeklør og risalamande. Dette var hovedretten i en 3 retters menu bestående af krabbeklør til forret, denne ret og så risalamande til dessert. Kulturer og traditioner mødes og hvem ved, om 5 år kan det være alle spiser krabbeklør og risalamande