Prop fyldet godt ind i kyllingenog læg den i et ildfast fad. Faktisk var jeg mæt efter at have fortæret et underlårog en prøvebid af overlårog brystkød for at se, om det nu også var blevet lige så godt
Krydr kyllingeover-ogunderlår med citron, revet hvidløg, havsalt og peberkorns-blanding m/ hele koriander på kværn (blandingen kan købes på kværn, ( ellers brug almindelige sorte peberkorn og stødt koriander