) Der var også lidt til overs, som blev sendt med Christians forældre hjem, samt et stykke til Christian, som han nød til en kop kaffe senere den aften
Begge er lavet med cremen fra min mormors berømte moccalagkage, som var et af de eneste ønsker, min mor havde, når jeg spurgte hende, hvad hun gerne ville have serveret af bagværk på sin fødselsdag
Vi startede om eftermiddagen medkaffe og lagkage. Lagkagebundene skal smøres med abrikosmos, og der hentede jeg opskriften hos Bagning med Budget – lige her
Del kagen i to-tre bunde med en lang, skarp kniv. Server den til kaffen efter påskefrokosten eller efter påskemiddagen – så behøver du ikke også at tilberede en dessert
Ud over den kage min mand lavede til mig (lagkagemed hindbærmousse og mousse med perbermynte-ritter sport), lavede jeg selv denne lagkagemed citron og blåbær
Den dag byder hun indenfor i restauranten til kaffe/te og lagkage. Et andet spændende tiltag er " Hverdagsvognen" hvor man på onsdage og torsdage kan komme og spise et kærligt tilberedt aftensmåltid ved langbord med høflig selvbetjening, som Anne skriver her på sin Facebookside hvor man også kan få yderligere informationer om beliggenhed osv