Laks i filodej opskrifter

Lakseruller og wasabi-pizza

Lakseruller og wasabi-pizza

Nu rulles filodejen sammen og det gøres diagonalt, altså fra hjørne til hjørne. Vi havde en pakke med røget lakstil overs fra Oskars fødselsdag og den nærmede sigsidste salgsdato, så vi kunne lige så godt få den spist
Et nyt år er begyndt

Et nyt år er begyndt

Jeg havde dog købt al for meget filodej så den stod på laksepakker her til aften. Pensl kanterne af filodejen og fold den sammen til en firkant
Laksetærte med spinat og feta

Laksetærte med spinat og feta

Nem laksetærte med filodej og asparges / Galette med ost, porrer og bacon / Løgtærte med hytteost og timian / Græskar tærte med chorizo, majs og feta
✮ Glimt af Juli ’16 ✮

✮ Glimt af Juli ’16 ✮

Nem laksetærte af filodej med spinat og asparges. Jeg har været i sommerhus med familien, hvilket du måske har set, hvis du følger med på Snapchat (anna-mad), hvor vifik kæmpe is, den lækreste varmrøgede laks og en masse andet lækker mad, som jeg glæder migtil at dele med jer
INDBAGT LAKS.

INDBAGT LAKS.

 Er man ikketil denne "fede" version, kan der alternativt bruges filodeji stedet for butterdej. INDBAGTLAKS MED SPINAT OG SQUASH
Indbagt laks

Indbagt laks

Filodejenligges på et stykke bagepapir på en bageplade, og den hele laks kommes ovenpå. Filodejen tages op og ud af posen

Tærte med spinat og champignon

Server med en skive røget laks og evt. Et tærtefad smøres med lidtolie og beklædes med filodejs, dejen må gerne "hænge lidt ud over kanten"