Middagssalatmedlaks og rejer. Lav din egen barbecue sovs, køb en nakkefilet er god kvalitet og smid den ikuglegrillen (kan også laves iovn, hvis du ikke har en grill) og server med en gang coleslaw og måske et glas iskoldthvidvin, så er den weekend da reddet (Det er jo pinse)
Laks lavet imikroovn. Til aftensmad i dag fikvi lun kartoffelsalat medchilimarineretlaks og kål. P Det var egentligtmeningen, at jeg skulle cykle hjem også, men jeg var så smadret, at jeg ikke engang kunne få cyklen op ilejligheden, da jeg endelig ramte Viborg - det er altid godt at have en personlig husslave (Jesper), som kan hjælpe med sådanne problemer
Laksiovnen og kålsalat med granatæble. Lækker laks og ovnbagttilbeh. Marineretlaksmed bagt tomat. Men i går lavede jeg en supernem ret – som tilmed er meget yndig og meget sund – WIN
Beklæd et ildfast fad medbagepapir og fordel en fjerdedel af spinat- og lakseblandingeni bunden, fordel en tredjedel af tomatskiverne ud over og dernæst lasagneplader
Mens laksen er iovnen, skæres alle grønsager ud i grove tern, dog ikkespidskålen. Skær spidskålen ud i både og damp dem i en kinesisk dampkoger (af bambus), eller en grønsagsdamper tilmicroovnen
