Opskriften på min lakseroulade kan du se her. Forretter er ikke noget, vi gør så meget i, men jeg elsker en god røget laks, smukt anrettet og med godt tilbehør til
Hvis du vil servere denne ret som forret/natmad eller pindemadder som før nævnt, skærer du brødet ud i den ønskede størrelse inden du kommer rygeostcreme, laks, løg og agurk på
Rilletten smager også herligt på ristet brød som snack til et glas kølig hvidvin. En hurtig forret til fredag eller inspiration til påskefrokosten lige om lidt
Læg et par salatblade på tallerkenen, kom skiver af laks oven på. Så det I får opskriften på her er. Kom et par teskefulde dressing over og pynt med dild og smuldret ristet rugbrød
Lige nu er sæsonen for stenbiderrognen på sit højeste. Rognen kan fuldende en skøn og cremet grøntsagssuppe, fx af jordskok eller selleri, blive til en skøn forret sammen med nybagt brød og pocherede asparges, toppe en mad med skaldyrssalat eller hvad end du har lyst til
Sæt suppen på køl inden servering. Skær agurkerne i grove tern og kom dem i en blender sammen med cremefraiche, brød skåret i tern, presset hvidløg, hakket chili og eddike
Så det er vist på tide med en ny opskrift. Rist brødternene i ovnen til de er gyldne og sprøde i ca. Frys laks og helleflynder ned natten før den skal bruges
Vend den nu med bunden opad over på et nyt stykke bagepapir eller på husholdningsfilm, træk det øverste lag bagepapir af, og fordel laksefyldetpå spinatbunden
Asparges på grillen til forret med lidt laks er en klar sommer favorit, og Vilstrup familiens yndlings tilbehør, består af små sølvpapirs pakker med kartofler, havsalt og lidt olie
