Langtidsstegning gås opskrifter

Nem blomme i madeira

Nem blomme i madeira

Og jeg har fået smidt en svinekam i ovnen til langtidsstegning, for vi trænger til noget ordenligt at spise
Andesteg

Andesteg

For det er blevet så moderne med langtidsstegning. Gudskelov og tak for at vor tids ovne er så store, at vi ikke er nødt til at bringe anden – eller gåsen, som det jo ret beset var i den gamle julesang – til bageren for at få den stegt i hans store ovn
Langtidsstegt juleand

Langtidsstegt juleand

Hvor længe, afhænger af din tid, men 4-8 timers langtidsstegning er rigtig godt. Så er tiden kommet til at nedfælde årets julemenu
Julegås med hjemmelavet rødkål

Julegås med hjemmelavet rødkål

Opskrift gås, gåsesteg, langtidsstegt, julegås, hjemmelavet rødkål. Til gåsen. fedt fra gåsen. Det er første gang jeg laver gåsesteg til juleaften