Søndagen bød på regn og et vejr som mest af alt mindede om det efterår som lurer rundt om hjørnet. Det første man gør er at stille rømertopfen i blød i vandi ca
Da Christian kom hjem fra Irland sidste weekend, lavede jeg en rigtig lækker langtidsstegt svinekam. Et stykke helstegt svinekam med sprøde svær (ribbenssteg kan også bruges)
Julemad GåsenVi starter med gåsen som helt traditionelt steges med fyld af æbler og svedsker. Velstegt and med sprødt skindAnd i udekøkkenetFlere og flere begynder at bruge udekøkkenet ved tilberedning af julemiddagen