Langtidsstegt gås stegt dagen før opskrifter

Langtidsstegt oksespidsbryst i rømertopf

Langtidsstegt oksespidsbryst i rømertopf

Søndagen bød på regn og et vejr som mest af alt mindede om det efterår som lurer rundt om hjørnet. Det første man gør er at stille rømertopfen i blød i vandi ca
Stegt and med appelsin-vanille sauce

Stegt and med appelsin-vanille sauce

Først ville jeg egentlig have langtidsstegt en, men tiden blev knap og så blev det “bare” til en almindelig omgang hurtig-and
Smørrebrød med flæskesteg

Smørrebrød med flæskesteg

Da Christian kom hjem fra Irland sidste weekend, lavede jeg en rigtig lækker langtidsstegt svinekam. Et stykke helstegt svinekam med sprøde svær (ribbenssteg kan også bruges)
Julegås med hjemmelavet rødkål

Julegås med hjemmelavet rødkål

Opskrift gås, gåsesteg, langtidsstegt, julegås, hjemmelavet rødkål. allerede dagen inden. Det er første gang jeg laver gåsesteg til juleaften
Julemenu

Julemenu

Julemad GåsenVi starter med gåsen som helt traditionelt steges med fyld af æbler og svedsker. Velstegt and med sprødt skindAnd i udekøkkenetFlere og flere begynder at bruge udekøkkenet ved tilberedning af julemiddagen