Så kommer bundene let ud, efter bagning. Lige siden min mand og jeg var i Sønderjylland for første gang – og han prøvede et stykke rugbrødslagkage, har han spurgt om vi ikke skulle have det en dag
Flotte billeder og tanken om en rustik, let kakaosmagende bund med syrlige, syltede solbær og en luftig, mild flødeskum afgjorde valget, og denne sønderjyske rugbrødslagkage endte altså med at pryde mit fødselsdagsbord
en gelé, der ikke ville sætte sig i tide på min rugbrødslagkage. Den sejlede nærmest af fadet og min mesterbagertitel forsvandt som sand mellem fingrene på mig, Katja vandt – yderst velfortjent (en vildt god rugbrødslagkage hun lavede
Jeg husker dog ikke helt, hvad det blev til med de solbær, men selv tænker jeg, at min egen høst skal blive til rugbrødslagkage med hjemmelavet solbærmarmelade
Når kagen er afkølet tages den ud af formen og flækkes på midten. Jeg har længe undret mig over hvordan sådan en rugbrødslagkage smagte, for i mine ører lyder det meget mærkeligt med rugbrød i en kage
