Luftige boller med bagepulver opskrifter

Lækre luftige boller

Lækre luftige boller

bagepulver. Glutenfrie, hurtige, super lækre boller. De kan sagtens bruges som både almindelige “smør-boller” eller som sandwich-boller
Luftige LCHF mandelboller

Luftige LCHF mandelboller

Æggen slås ud i en skål og piskes luftigemed elpiskeren. Form bollernemed våde hænder – så klistrer dejen ikke
Lchf Boller/rundstykker

Lchf Boller/rundstykker

Pisk æggene luftige og tilsæt cremefraiche, smeltet smør, pisk til en jævn masse. Boller/rundstykker bagt med Pofiber, du vil ikke komme til at savne de tørre, oppustet, kedelige rundstykker fra bageren mere
Broccoli boller.

Broccoli boller.

luftige, og vend broccolien i. Leder du efter en opskrift hvor du kan spise nutellaen samt med sunde boller, kig her
BOLLER UDEN MEL

BOLLER UDEN MEL

Dejlige og luftigeboller der er bagt helt uden brug af mel. Bollerne smager rigtig godt, især nybagte med smør eller en god ost
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Skal på skovtur med hele familien i morgen og har lavet denne kage. Bland mel, bagepulver og salt sammen og kom i æggeblandingen
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Mest af alt elsker jeg deres luftige muffinds med bær, men har også fundet ud af at det er meget svært at bage ligeså luftige muffins derhjemme
Protein chokoladeboller med chia og hytteost

Protein chokoladeboller med chia og hytteost

Derfor har jeg leget lidt med tanken om at lave nogle lækre og luftigechokoladeboller - uden mel og gluten (foruden bagepulver, men det kan sikkert undlades), og med en masse naturlige proteiner og fibre - ingen pulver eller lignende
Proteinboller med skyr (uden æg)

Proteinboller med skyr (uden æg)

De er sprøde, luftige, fiberrige – men på ingen måde tørre & tunge…. bagepulver. Det her er opskriften der “tog rumpetten” på mig, dét havde jeg ikke lige regnet med – altså at det skulle ende op med at være nogle virkelig lækre boller & så er de endda proppet med dejlige proteiner
LCHF vafler med kanel

LCHF vafler med kanel

Pisk æggene luftige – tilsæt cremefraiche og sukrin. Solsikke boller og lækker smo. Tilsæt bagepulver. Vafler med kanel
Glutenfri Sandwichboller

Glutenfri Sandwichboller

Jeg bruger kartoffelmel og det fungerer rigtig fint og bollerne bliver meget luftige…. Det vil altid være svært at opnå samme resultat medbagepulver
Proteinboller med gulerødder

Proteinboller med gulerødder

Anyways … Nedenfor finder I opskriften på en portion bløde, luftigeboller, der kan bruges til næsten hvad som helst

Perfekte lagkagebunde hver gang.

Bundene var lette og luftige og lige som vi bedst kan lide dem – og så gør det jo kun lagkagen meget bedre, når den får lov at trække i køleskabet natten over
Gulerodskage med frugtkød

Gulerodskage med frugtkød

Og alt det skønne frugtkød, som bliver tilbage, det bruger jeg i kødsauce, i brød og boller og nu altså også i den lækreste, mest krydrede gulerodskage, jeg længe har smagt
Lækre madpakkebrød

Lækre madpakkebrød

Brødene er bløde, luftige og har en god smag, lige til at komme lidt salat, avokado og tomat i. Jeg har planer om at afprøve nogle fiberboller udelukkende med pulpen fra æble