Fisk, fet fisk som makrell, sild og laks/ ørret er veldig bra. Stek på nederste rilleiovnen, i ca. Lavkarbo altså, ikke LCHF, som står for Low Carb High Fat
Vi er vilde med alt fra rejer til torsk, blæksprutte tilmakrel og hummer til tun. Idag stod menuen på torskefilet som er lavet iovnen, hvilket smagte virkelig skønt
Makrel-ceviche. Eller en makrel-tatar. Søpindsvin. Så til en makrel-ceviche. Makreller kan de vel for helv…. Beau Clugston har tidligere haft sindaglige gang i Nomas testkøkken
er der en stabel med røget laks, energibarer og mandelmel, en anden stabel med kokosmuffins, makrel, melon og pølse, og en tredje stabel med kogt quinoa, cookies og et eller andet udefinerbart emne
