Start med at hælde krebsehalerne over i en sigte, så de lige kan dryppe af. Nu er salaten færdig, men den vinder meget ved at få lov at trække et par timer på køl inden servering, så marinaden kan få lov at trække ind i krebsehalerne og grøntsagerne kan afgive deres smag
servering bestod af marineredekrebsehaler , fyldte cherrytomater , dadler i svøb og kylling i hvidløg - den opskrift kommer først på bloggen, når jeg har fået den perfektioneret, for jeg var ikke helt tilfreds med den
