Stil skålen i køleskabet og marinèr oksekødsstrimlerne natten over. Så blev der lidt tid til at blogge igen - og denne her opskrift fortjener i den grad at blive delt
Nu hældes kødet i wokken med hele marinaden steg det i et par minutter til kødet er stegt medium. kom derefter halvdelen af chilien i og spinatbladene, lad stå i et minuts tid til bladene er faldet sammen, kom spinaten op i et lille fad og dæk det til
Man kan også vælge at bruge kyllingefilet, lammekød i tern eller skært oksekødtil retten. Tilbered kødet som spyd til grillen, eller steg kødet af i en wok eller pande
Asian tofu med wok-stegte nudler, pak choi og sukker snap ærter. Dunkende kød indtil tynd og flad er en stor teknik til grillet kyllingebryst, da det sikrer den ikke tørrer ud
) Smag yoghurten til med presset hvidløg, salt og peber samt evt. olie i en varm wok eller gryde. Fyld selv kålbladene med grønt, oksekød, dressing og top med piripirisauce
) Smag yoghurten til med presset hvidløg, salt og peber samt evt. olie i en varm wok eller gryde. Fyld selv kålbladene med grønt, oksekød, dressing og top med piripirisauce
hakket oksekød½ kg. Desværre ser det ikke ud til at det gode vejr fortsætter - men det skal nu ikke være en hindring for også at bruge grillen i den kommende uge
