Mascarpone opskrifter

Hjemmelavet Mascarpone

Hjemmelavet Mascarpone

1 liter piskefløde1/4 tsk vinsyre (Står blandt krydderierene eller vinbrygnings udstyret. ). 2 spsk citronsaft
Mascarpone

Mascarpone

Mascarpone er en alsidig ost. Mascarpone er en ost, du sagtens selv kan lave selv. Hvad er mascarpone. Mascarpone er en friskost eller flødeost, som det også kaldes
LCHF: Kylling i tomatsauce med mascarpone

LCHF: Kylling i tomatsauce med mascarpone

Rør mascarponen i saucen til en cremet konsistens. 250 g mascarpone. 250 g mascarpone. Denne ret kender mange LCHF'ere nok allerede fra Jane Faerbers første kogebog
Pocheret abrikoser og mascarpone

Pocheret abrikoser og mascarpone

Pisk mascarponen i med kornene fra vaniljestangen og rørsukker. Mascarponecreme 2,5 dl piskefløde 250 gr mascarpone 1 vaniljestang 4 spsk rørsukker Pisk fløden til skum. 250 gr mascarpone
Tortellini m. mascarpone/portvin

Tortellini m. mascarpone/portvin

mascarpone. Pisk mascarpone, muskatnød og godt med friskkværnet peber sammen. Pisk derefter væden sammen med mascarponen
Laks og Porrer i Ovnen med Mascarpone og Dild

Laks og Porrer i Ovnen med Mascarpone og Dild

Her på en bund af porrer og dild i mascarpone. mascarpone. Laks og Porrer i Ovnen med Mascarpone og Dild til 2 personer. Tilsæt mascarpone og 3/4 af dilden og varm igennem
Pizza med svampe, mascarpone og kørvel

Pizza med svampe, mascarpone og kørvel

Den fede mascarpone står rigtig godt til svampene, det er absolut ikke sidste gang vi skal lave den. Rul dejen ud og fordel mascarponen ovenpå
Ruller med Parmaskinke

Ruller med Parmaskinke

Pres citronsaft i mascarponen og rør til en creme. Smør mascarpone cremen udover parmaskinken i et jævnt lag
Ravioli - hjemmelavet pasta

Ravioli - hjemmelavet pasta

Vi valgte at lave en tomatsovs med bacon til den ene halvdel og spinat med mascarpone til den anden. Noget af det bedste vi ved er hjemmelavet frisk pasta, særligt når vi laver noget som carbonara eller ragu, hvor pastaen gerne må være nogen store brede nogen, der kan tage godt imod